Fils d'ostréiculteur, Richard, le père de La Belle du Golfe est un "homme discret qui est resté attaché aux valeurs familiales et traditionnelles de son travail. Fier de la richesse naturelle du Golfe ... >
Elisabeth et Philippe accueillent le gourmet au Petit Keriquel , un "restaurant du terroir" où la gastronomie traditionnelle se "pratique dans le respect des saveurs saisonnières". >
La Belle de Quiberon , cultive les huîtres en pleine mer, au large des côtes de Bretagne et collectionne les récompenses. À noter aussi, un intéressant dossier sur l'ostréiculture. >
La Ferme fruitière de Colpo transforme de façon traditionnelle et artisanale des fruits, du sucre et des chaudrons en cuivre à double fond vapeur à ciel ouvert en confiture principalement, mais aussi ... >
Avec son équipe de recherche appliquée et de chefs cuisiniers, son laboratoire pilote semi-industriel, son panel "entraîné" de dégustation, Cap Diana produit dans ses dDeux sites industriels d'environ ... >
A partir de vingt hectares de vergers dont 13 hectares plantés avec des variétés sélectionnées de pommiers Guillevic et d'un verger conservatoire, le cidre artisanal de la Cidrerie de Colpo est fabriqué ... >
Entreprise familiale située aux portes de la Presqu'île de Rhuys, Cidrerie Nicol De Surzur produit du cidre bouché breton artisanal depuis trois
générations, "dans le respect de la tradition et du
savoir-faire". ... >