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SOMMAIRE
AFFICHAGE
REGIONS VOISINES
Nos supporters
Nord Picardie
Généralités
Recettes Restaurants Traiteurs
Recettes Picardes
Sur le papier avec ses pastels, Philippe Rubert vous emporte sur ses chemins buissonniers. Au détour de ses chemins buissonniers, il a rencontré quelques-uns de ces 'Chefs' qui contribuent, par leur savoir, ... >
Trésors en Picardie
Potage Crécy - Soupe des Hortillons - Soupe au potiron - Ficelle picarde
Flamiche à porions - Sauté de lapin à la picarde - Flamiche à z'oignons
Anguilles à la picarde - Harengs marinés abbevilloise ... >
Picardie Resto
Picardie Resto c'est le portail de la gastronomie et du tourisme en Picardie. Les adresses de chaque restaurant présent sur le web picard. Tourisme, photos, cuisine & recettes de picardie. >
Accueil à la Ferme
En Wallonie, dans l'Aisne, le Nord, la Flandres et les Ardennes, en Français et en Flamand, Accueil à la Ferme encourage les agriculteurs à valoriser leur patrimoine et/ou obtenir un revenu complémentaire ... >
Specialites Producteurs
Terroirs de Picardie
L'association Terroirs de Picardie , promouvoit les activités agricoles, artisanales, gastronomiques de la région dans un souci de sauvegarde du terroir. >
Perle du Nord
Le Comité Economique Agricole des Légumes et Fruits du Nord de la France a mis au point une endive "plus belle et parfaite, plus acceuillante et conviviale, plus inventive et imaginative" et l'a baptisée ... >
Comité de Promotion Nord-Pas de Calais
En aidant au développement des producteurs et des entreprises agroalimentaires, en assurant la promotion de l'image gastronomique du Nord-Pas de Calais,....en gérant la bannière de l'agroalimentaire régional ... >
Aisne
Specialites Producteurs
Mémé Jeanne
Le pâté aux échalotes confites dans le Vieux Marc de Bourgogne, ou encore le pain d'épices frais façon "Grand'Mère" ... >
Crus Vignobles Vins Liqueurs
Champagne Pannier
Champagne Pannier >
Champagne Fleury-Gille
Sur 8 hectares situés sur les coteaux de la Marne, les grappes des trois cépages Champenois Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay Selon la tradition champenoise, sont cueillies manuellement et transportées ... >
Nord
Confreries Sejours
Lycée Hôtelier
Le Lycée Hôtelier Notre Dame de la Providence, est
spécialisé dans les métiers de
bouche, avec un baccalauréat
professionnel restauration, un bac
technologie hôtelière,
et une formation ... >
Specialites Producteurs
Paul
Bienvenue chez Paul maison très réputée fondée en 1889, dont le prestige repose sur la qualité des produits : pains, viennoiseries,
entremets, tartes et sandwiches dont
les saveurs vous séduiront. ... >
Bonduelle
Bonduelle , des petits légumes frais ou
surgelés, des produits traiteurs, des
plats cuisinés pour varier sa cuisine
et l'adapter à son quotidien ! >
Charcuterie des Flandres
Installée dans une usine agrandie plusieurs fois,la Charcuterie des Flandres traitre environ 3500 tonnes par an avec plus de 8o personnes en CDI, effectif complété en saison par environ 20 personnes ... >
Van Inghelandt
Van Inghelandt >
Boucherie Dumeige
Boucherie Dumeige >
Maison des Pâtures
Avec Gonzague Pierchon et la Maison des Pâtures la durée de l'élevage des palmipèdes à Foies Gras est de 100 à 110 jours alors que la plupart des Labels Rouges en sont de 77 à 88 jours. L'élevage est ... >
François Traiteur
François Traiteur est le spécialiste des réceptions en salle ou à domicile. "Nouus intervenons pour une parfaite réussite de vos cérémonies. Nous assurons l'établissement de devis, les conseils, les ... >
Lapi
Situé près de la frontière belge, à mi-distance entre Lille et Dunkerque, Lapi est spécialisé dans l'apiculture sous toutes ses formes qui va du pot de miel jusqu'au cadre de ruches ou l'extracteur, ... >
Belle ail fumée d' Arleux
Pour faire de la Belle ail fumée d' Arleux on commence par l'épillage qui consiste a séparer les éclats constituant la tete d'ail...ce n'est que plus tard qu'on fume les têtes avant de les vendre par ... >
Verger Biologique d'Ohain
Dans le bocage Avesnois entre Fourmies et Trelon, une région faite de petites collines, de forêts et de prés et d'étangs, le Verger Biologique d'Ohain s'étend sur 17 hectares de pommiers "à couteau", ... >
Defroidmont
De la Flamiche au Maroilles à la Tarte au Sucre et Vergeoise en passant par les Crottins avesnois, ce ne sont pas moins de 20 spécialités qui associent la "légèreté d'une pâte levée dans les règles de ... >
Abbaye du Mont des Cats
Répertoriés à l'inventaire du patrimoine culinaire de la région Nord-Pas de Calais, les fromages de l' Abbaye du Mont des Cats ne doivent pas faire oublier les pains et le beurre, sont produits par les ... >
Ferme de la Gontière
Située à l'origine dans une ancienne tuilerie à Wervicq-sud, la Ferme de la Gontière cultive des champignons sur plus de 2 hectares et représente l'une des plus grandes champignoniières d'Europe. >
Lionor
Les volailles et les lapins Lionor sont produits par plus de 150 éleveurs de la région avnt de rejoindre l'abattoir puis les ateliers spécialisés avant de passer sur les lignes d'emballage et de conditionnement ... >
Crus Vignobles Vins Liqueurs
Brasserie Duyck
" Jenlain ? Je croyais que c'était juste une bière " s'étonne un habitué de ce petit bistrot lillois. C'est ... >
Brasserie Dreum
"Je fabrique des bières de garde légères (6,5°) et très digestes d'une façon complètement artisanale selon la méthode des brasseurs d'autrefois. Le malt, le houblon, l'eau et pour certaines le miel entrent ... >
Brasseurs de Gayant
Producteur de 6 bières de spécialité: Amadeus, La Goudale, Saint Landelin, Tequieros, Bière du Désert et du Démon, les Brasseurs de Gayant sont une entreprise traditionnelle, familiale et indépendante ... >
Sodas Sao Paolo
Parti d'une production de boissons gazeuses, la société Sodas Sao Paolo , installée dans le Nord, conditionne et habille les produits selon la demande: gazeux ou non gazeux, emballages perdus PET ou verre, ... >
Oise
Crus Vignobles Vins Liqueurs
Cidrerie G. Maeyaert
Gérard Maeyaert avait quitté l'école à 14 ans pour devenir tâcheron, comme son père. Aujourd'hui les capacités de production de la Cidrerie G. Maeyaert sont de 1,8 millions de litres de cidre et 300.000 ... >
Pas de Calais
Recettes Restaurants Traiteurs
Abbaye de Belval
Située à quatre kilomètres de Saint-Pol-sur-Ternoise, au creux d'un vallon boisé, dans une campagne silencieuse, propice au recueillement, des cisterciennes-trappistines de l'Abbaye Notre Dame de Belval, ... >
Specialites Producteurs
Producteurs des 7 Vallées
Dans une région vallonnée où "coulent et batifolent dans les prairies et les villages les 7 rivières qui ont fait ... >
Speedwich
Speedwich Il y en a pour tous les goûts : clubs,
orientaux, viennois, suédois,
goûtons à cet éventail appétissant
de cyber sanwiches. >
Chocolaterie de Beussent Lachelle
Bruno, fils de confiseur, né dans les cacaoyers de Kilomoto, crée la Chocolaterie de Beussent Lachelle à Beussent, tout petit village de la Vallée de la Course "petit paradis bien préservé où il fait ... >
Coopératives Maritimes Etaploises - Organisation De Producteurs Pêche Artisanale
Organisation de Producteurs, les Coopératives Maritimes Etaploises - Organisation De Producteurs Pêche Artisanale se sont développées de façon importante en renforçant la pêche artisanale régionale et ... >
Crus Vignobles Vins Liqueurs
La Gosse
Nichée au coeur des "Trois pays" (Guines - Licques - Hardinghen), l'entreprise à dimension et de caractère familial, La Gosse abrite une des dernières limonaderies Française à fabrication artisanale ... >
Distillerie de Genièvre Persyn
Distillerie de Genièvre Persyn >
Somme
Crus Vignobles Vins Liqueurs
H. Martigny & Fils
Née de la prospérité du négoce de vins et spiritueux due à l'avènement des chemins de fer qui transportait fûts, foudres et tonneaux, la maison H. Martigny & Fils obéit à une devise familiale “Humer, ... >
Acheter : Etats Unis Fast food Gastronomie Ustensiles Vaisselles Vins Alcools
Cuisine du monde : Afrique Amerique Asie Australie Europe Generalites Moyen Orient
Divers : Cours Chefs à domicile Evenements Insolite Utile - Instances Voyages
Lire : Annuaires Guides Dietetique Vegetarisme Enfants et cuisine Les Chefs Magazines webzines blogs Recettes en sites en blogs Recettes en anglais Vins et Alcools
Tout sur la cuisine, la gourmandise et les produits du terroirs en : Alpes Pays de Savoie Alsace Aquitaine Auvergne Bourgogne Bretagne Centre Val de Loire Champagne Ardenne Corse Côte d'Azur DOM-TOM Franche Comté Ile de France Languedoc Roussillon Limousin Lorraine Midi Pyrénées Nord Picardie Normandie Pays de Loire Poitou Charentes Provence Rhône Alpes ...enfin presque.
Acheter : Billets Disques DVD Instruments Effets Synthes Logiciels Partitions Materiel Son Musique à telecharger T shirts casquettes Artistes : Chanson française Classique Jazz swing manouche etc Musiques tropicales Rock Varietes Rock Français Divers : Carrement inclassable Concours Emploi Photos Radios Videos Education en ligne : DJs Instruments Theorie solfège Voix Instances Federations : Associations Classique Chorales Fedes Societes Civiles Syndicats Lire : Annuaires listes de liens Classique Divers Droit Fiscalite Electro techno trance danse Funk Rap Hiphop Hard Metal Punk Instruments Instruments USA Jazz Blues Reggae Rock chanson country World Folk Tout sur la musique, la chanson, les disques et la fanfare en : Alpes Pays de Savoie Alsace Aquitaine Auvergne Bourgogne Bretagne Centre Val de Loire Champagne Ardenne Corse Côte d'Azur DOM-TOM Franche Comté Ile de France Languedoc Roussillon Limousin Lorraine Midi Pyrénées Nord Picardie Normandie Pays de Loire Poitou Charentes Provence Rhône Alpes ...enfin presque.
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