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 Morceaux choisis

Ségolène Royal, le bon vin et le Chabichou

LExpress | 09/04/07
Après une rencontre avec des producteurs du pays d'Oc à Cavanac, dans l'Aude, qu'elle a encouragés à être "très offensifs" ... Lire

Le whisky belge, idée bouillonnante

La Libre | 03/01/05
Dans ses alambics et ses cuves qui datent de 1880, Etienne Bouillon crée depuis 1994 des eaux-de-vie - ''La Pomme d'Etienne'' -, des distillats et des liqueurs. ... Lire

Secrets d'assemblages

SudOuest | 31/01/08
Entre les vendanges et la bouteille de vin sur la table, les producteurs prennent de multiples décisions pour arrêter la composition exacte du produit fini. Et ... Lire

Alcool: des amalgames abusifs

Libération | 08/03/04
On peut vouloir se retrouver dans une cave, à parler des dernières vendanges avec le vigneron, à goûter avec lui à la cuve le vin de l'année. ... Lire

41 000 litres de vin volés dans le Vignoble

Ouest France | 08/05/08
À l'échelle du vignoble nantais, ce pourrait être le casse du siècle. 41 600 litres de vin blanc '' net de goût '', dixit un connaisseur, ont été ... Lire
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Sorbetière Le Glacier Meilleur du Chef

Sorbetière Le Glacier

Meilleur du Chef | 09/08/04 iterroirs
Compacte et tout en rondeur, Le Glacier permet de réaliser soi-même des glaces 100% naturelles. ...
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