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Aidée par deux gaveurs professionnels, Béatrice élève des canards mulards à la Ferme de Landrifosse  les gave selon les méthodes traditionnelles et produit un foie gras artisanal. Dans l'enceinte de la bâtisse du XVIIème, le petit magasin de la Ferme propose, à côté du foie gras, des magrets fumés aux herbes, des cuisses confites et du cou farci. 7090 Ronquières +32(0)67/56.08.11

Mot(s) clef(s) : Farci, Herbe, Foie, Magret
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