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Fort de 38 moulins à huile, dont 26 coopératives et moulins communaux dont certains ont conservé une méthode traditionnelle d'extraction de l'huile, avec broyage des olives à la meule de pierre et pressurage de la pâte pour l'obtention de l'huile, le Groupement des oleiculteurs Varois organise des conférences techniques et démonstrations de taille et greffage sur le terrain, des concours d'huiles d'olive et olives de table et bien d'autres choses encore. 04 94 67 47 45
Mot(s) clef(s) : Olive
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Barral produit et vend, par an, 5700 tonnes d'olives (olives noires au naturel Provence Alpes Côte d'Azur, olives de Nyons, et olives Picholines du Gard), 1000 tonnes d'huiles d'olive et des spécialités ... >
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