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Guide Web Lire / Vins et Alcools
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Qelques définitions : le "Barrelest" un Fût de 180 litres environ, le "Butt", 500 litres environ, le "Mash Tun" est une cuve de brassage circulaire dans laquelle les céréales sont mélangées avec de l'eau chaude sans oublier la "Part des anges" est la Proportion d'alcool évaporé durant le vieillissement. Preuve que les connaisseurs de whisky savent aussi être poêtes. Site 
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